2da Clase de Deportes!
Hooooola chicos!!!
clase larga pero importante:
Correcta Alimentacion en el Deporte
Cada persona tiene necesidades nutricionales distintas, las cuales dependen de su edad, estilo de vida, estado de salud y, en especial, del tipo de actividad física que practique, pues quienes dedican gran parte de su tiempo al ejercicio requieren aporte extra de calorías para tener adecuado rendimiento y no descompensarse.
Carbohidratos
De manera natural se encuentran en azúcar, pan, pastas, cereales y féculas, y son los suministradores de energía por excelencia, ya que proveen a cuerpo y cerebro del "combustible" que necesitan para poder funcionar. Una vez que se ingieren se almacenan como glucógeno (tipo de azúcar) en músculos e hígado para mantener normales los niveles de glucosa en la sangre y "alimentar" al sistema nervioso; por estas razones es preciso que los deportistas incluyan 70% de estos nutrientes en su dieta, además, hay que considerar que cuando se practica ejercicio prolongado se desgastan las reservas de carbohidratos e irremediablemente se presenta fatiga.
Proteínas
Su consumo debe incrementarse debido a que contribuyen al buen estado de músculos y mejor rendimiento físico, sin embargo, debe desecharse la creencia de que ingerirlas en altas cantidades aumenta el volumen muscular; al hacerlo lo único que se conseguirá es almacenarlas en forma de grasa.
De manera natural se encuentran en carnes rojas y blancas, huevo, leche y quesos, alimentos que deben evitarse poco antes del entrenamiento debido a que tardan en digerirse y al ejercitarse podría presentarse malestar estomacal
Grasas
Son usadas como fuente de energía, resultan esenciales para la absorción de las vitaminas A, D, E y K y nunca deben suprimirse de la dieta porque ello impediría la producción de hormonas. Se obtienen al seguir dieta balanceada, y su consumo debe moderarse para evitar problemas gastrointestinales y subir de peso.
Vitaminas y minerales
Dentro de los llamados micronutrientes (porque se necesitan en menor cantidad), encontramos a los minerales y las vitaminas, los cuales juegan importante papel en el organismo, y si no son ingresados con la dieta diaria a un nivel adecuado producen enfermedades por deficiencia (por ejemplo, anemia o desnutrición). Se encuentran en todos los alimentos, especialmente en frutas y verduras, y algunos alimentos los contienen en mayor cantidad, a ese alimento se lo denomina fuente.
Es importante tomar en cuenta que en forma de suplementos o multivitamínicos sólo deben ser administrados a los atletas que llegan a presentar deficiencias por haber seguido dietas rigurosas.
Agua
Debido a que la deshidratación puede ser altamente perjudicial para los deportistas porque ocasiona fatiga, disminuye el rendimiento y perjudica la circulación sanguínea, es muy importante ingerir de 2 a 3 litros al día antes, durante y después de los entrenamientos y competencias. Además, debe tomarse en cuenta que por cada caloría consumida se necesita un mililitro de agua, por lo que un atleta que ingiera 3000 calorías necesitará 3 litros de líquido diarios.
Investigaciones recientes muestran que mantener una hidratación normal ó cercana a lo normal durante el ejercicio mantiene las respuestas del corazón y termorreguladoras (controlan la temperatura corporal), y mejora el rendimiento durante el ejercicio.
Como puede ver mis alumnos, el mantenimiento del estado físico y nutricional es indispensable en los deportistas debido a que les ayuda a optimizar su capacidad física y a alcanzar el bienestar.
En la siguiente clase veremos: Calentamientos
La clase de hoy a terminado, pasen un buen dia y den lo mejor de si mismos! Hasta la Proxima clase chicos
